Amor Local: Enfoque en la Cocina Mexicana de Picoso en Lubbock

¡Bienvenido de nuevo a otra edición de Love Local!

Hoy, estamos destacando a Picoso's, una querida cocina mexicana que ha estado sirviendo deliciosa comida y cálida hospitalidad en Lubbock durante años. Queremos compartir por qué Picoso's merece un poco de amor de nuestra comunidad.

¿Por qué es importante apoyar a las empresas locales?

Las empresas locales son el corazón de nuestra comunidad. Apoyan la economía local. Los dueños de negocios locales realmente se preocupan por la comunidad porque viven aquí y están 100 por ciento invertidos. Tienen que tratarte bien, ¡porque podrían encontrarte en el supermercado!

Ahora, hablemos de Picoso's.

Una Mirada a la Cocina Mexicana de Picoso's

Si buscas un restaurante que se tome en serio su misión, no busques más que la Cocina Mexicana de Picoso. Su dedicación a proporcionar una experiencia culinaria excelente es evidente en cada aspecto de su establecimiento, desde la maravillosa comida hasta el personal amable y la atmósfera acogedora.

Qué Hace Especial a Picoso's

Los dueños, Heather y Jeremy, han estado en la industria restaurantera durante más de 20 años, y su pasión por la hospitalidad y el servicio es clara desde el momento en que los conoces. Incluso se han dedicado a mantener sus valores fundamentales de integridad, excelencia, administración, hospitalidad y crecimiento a diario, asegurándose de que cada huésped sea tratado como parte de la familia.

Pero hablemos de la verdadera razón por la que estás aquí: la comida.

La Cocina Mexicana de Picoso ofrece una variedad de platos especiales que seguramente van a deleitar tu paladar. Su relleno crujiente, un favorito entre los habituales, es un pimiento Anaheim empanizado crujiente relleno de queso cheddar envejecido y cubierto con un cremoso queso de chile verde Hatch, servido sobre brisket estofado.

"He sido fan de este negocio desde que abrió en Lubbock, que es propiedad de la misma familia que dirige Leal's. He sido un fan de Leal's durante toda mi vida, así que, naturalmente, me convertí en cliente de este negocio tan pronto como abrió.”

Recomiendo encarecidamente el plato de chile relleno y enchiladas de queso, junto con sus margaritas de la casa.

Enfoque Comunitario y Hospitalidad en Picoso's

Este establecimiento ciertamente merece reconocimiento por muchas razones. Para empezar, sus precios son razonables y siempre ofrecen comidas deliciosas. Además, hacen un esfuerzo concentrado por retribuir a la comunidad de manera regular, lo que realmente los distingue.

Una iniciativa reciente fue el evento Tip-A-Cop que se realizó en colaboración con oficiales de la ley locales y atletas de los Juegos Olímpicos Especiales. El objetivo principal de este evento fue recaudar fondos para las próximas competencias y eventos que apoyan a los atletas de la comunidad. Cada dólar recaudado del evento fue crucial para hacer una diferencia en las vidas de estos atletas. El evento fue diseñado para alentar a los comensales a venir a cenar mientras apoyaban una noble causa. También brindó una oportunidad para conocer a algunos atletas inspiradores que han superado obstáculos y han dejado huella en sus respectivos campos. El evento tenía como objetivo unir a las personas para mostrar su apoyo y tener un impacto positivo en la comunidad. Su dedicación tanto a la calidad como a la comunidad los convierte en un negocio destacado que realmente merece reconocimiento. Lo que realmente distingue a Picoso’s, sin embargo, es su hospitalidad. Recientemente organizamos la fiesta de cumpleaños número 90 de mi abuelo allí, y el personal hizo un esfuerzo adicional para que fuera especial. Tuvimos más de 40 personas y solo pagamos por nuestra comida. Además, pudimos traer nuestro propio pastel. Hicieron un gran trabajo, ¡y la comida fue increíble!

Celebrando en Picoso's: Espacios para Eventos Privados y Servicios de Catering

También ofrecen espacios para eventos privados que pueden acomodar hasta 75 invitados con equipo de AV en su Sala Tech, así como una Sala Arco semi-privada que puede albergar hasta 34 invitados (se requiere notificación con 24 horas de antelación).

Contáctalos para consultar sobre precios para tu próximo evento. Y si no puedes acudir a su restaurante, no te preocupes: ¡Picoso's también ofrece catering de servicio completo, por lo que pueden llevar la fiesta a ti! Para organizar servicios de catering, llama al (806) 319-7337 o envía un correo electrónico a picososcatering@gmail.com.

¡No dudes en dejar que se encarga de todas tus necesidades de catering!

Visita Picoso's Hoy y Únete al #spicesquad

Si nunca has estado en Picoso's antes, prueba la ventana de autoservicio. Y si decides cenar, asegúrate de revisar su patio los fines de semana; ¡tienen música en vivo que seguramente hará tu comida aún más placentera!

Así que ahí lo tienes, amigos: Picoso's es lo real.

Apoya esta joya local y no te decepcionará.

Encuéntralos en 7611 MILWAUKEE AVENUE 806-368-7789.  www.picososmexicankitchen.com ¡Hasta pronto #spicesquad